Protein julekaker!

Masse protein- 56 kcal per kake- Minimalt karbohydrater – Perfekt trenings-og studie snacks – smaker jul

DSC_0682

Et glass melk til kakene er et must!

Næringsinnhold per kake: Kcal 56 Protein: 4,8 Karbohydrat: 0,7  Kostfiber: 1,8  Fett: 3,2

O jul med din glede!! Vi er langt ute i desember og folk har for lengst startet kakebakingen. Jeg elsker tradisjoner, og ville ikke vært foruten julekakene. Allikevel tenkte jeg en sunn versjon var på sin plass. Disse ble kjempegode, og myke. Jeg skal teste ut flere varianter innen måneden er over.

Du trenger (gir 16 kaker)

50g smør

4ss Sukrin Gold

2ss mager vanilje kesam (i erstatning for ekstra smør)

4 eggehviter

40g kokosmel

50g Mandelmel

40g Bake Protein

1ts mix av Nellik, kanel, kardemomme

DSC_0671

Disse kan du spise mangen av med god samvittighet.

Slik gjør du: Sett ovnen på 180 grader. Bland smør og sukrin sammen. Mix i eggehviten og kesam. Bland det tørre sammen og sikt/hell over det våte og rør for hånd eller i mikser. Form små kaker på bakepapir, og stek midt i ovnen i ca 15-20 min. Voila!

God baking!

Inspirert av: Fitnessblogger Athena

Advertisements

Stekt plátano con kesam

Energirik- Perfekt etter trening – Bra for fordøydelsen- Enkel

Næringsinnhold per servering: Kcal: 145,5  Protein: 6,5  Karbohydrat:  27,1  Kostfiber: 3,8

DSC_0538

Ikke det beste bildet, men det smakte rågodt!

Jess, plátano er banan på spansk. Tenkte at det hørtes finere ut :-p Stekt banan er utrolig enkelt, og utrolig digg! Dette er desverre ikke det fineste bildet, men den smaker helt fantastisk- æresord! Jeg kasta meg over den før trening, hehe. Dessert før middag må være lov av og til 😉

Helsefordel: Faktisk så er bananen ideel før og etter trening, da kroppen tar fort til seg næringen. Den er rik på karbohydrater som er en bra kilde til energi. Bananer inneholder også fiber som har en stabiliserende effekt på fordøyelsen. Mager kesam er rik på proteiner, og bringebær gir deg antioksidanter (vitamin C og E) samt mineraler som kalium, magnesium og kalsium.

Healthy banana

Banan er perfekt energikost til trening!

OPPSKRIFT (per pers)

1 banan

40g bringebær ( gjerne mer. Jeg brukte frosne og bare varmet dem på pannen. Burde egentlig ha tint i romstemperatur)

3 ss mager vaniljekesam

Litt smør – til stekning*

2ts sukrin gold ( eller 1ts brunt sukker)1/2 ts kvernet vaniljestang ( eller 1/2 ts vaniljesukker)

Slik gjør du: Del banen på langst (oh yes, bananasplit), stek på middels varme i litt smør eller annet fett på pannen i 10min. Vend dem på den andre siden og strø mesteparten av sukkeret på. Stek 10min til. Strø over vaniljeessensen. Pynt med kesam og bær og resten av det brune sukkeret. Tips: Strø eventuelt over malte mandler og kanel)

Enjoy! 🙂

bananas

Oi, Woody Allen har laget en film som heter bananas fra 1971! Denne må jeg få tak i 😀

Juleappelsin med kaneldryss

Perfekt jobbsnacks-  Bygger immunforsvaret – Vitamin C- Sterk anitoksidant- Regulerer kroppens opptak av jern

Næringsinnhold per servering: Kcal: 6.1 Karbohydrat: 1.2.

DSC_0531

Vitaminbomben lyser opp i vintermørket

Nostalgisk godteri

Når jeg var i butikken i dag og så all den fete julesnacksen, kom jeg til å tenke på noe mormor fortalte. «Appelsin var jo godteri på juleaften før!«. Tenk det. Jeg er klar over at julen er kjent som frostetid, og god mat skal man ha! Allikevel ser de fleste på frostingen som en byrde når januar kommer. Derfor er dagens snacks enkel, mager og rik på vitaminer. En hyllest til de «gode gamle dager»

Du trenger: Appelsin og kanel.

Slik gjør du: Skjær appelsinen opp i båter slik at det deilige fruktkjøttet kommer frem. Dryss på kanel og la det helst trekke i 15min. Server!

Nyt smaken av jul!

DSC_0463

Julestemning i Stavanger